Chorizo Ibérico

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El chorizo ibérico de bellota, es elaborado con carne magra y la grasa del propio cerdo, se le añaden especias como el pimentón con el que se consigue ese característico color rojizo y se deja secar de forma natural durante al menos 3 meses.
Una vez conseguido su punto óptimo de curación, lo envasamos al vacío para que conserve mejor todo su aroma, textura y sabor, y llegue a la mesa en perfecto estado para ser degustado.